Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Cách làm cá cơm chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 300 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 10 ml
chuẩn bị sẵn

1

Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá xắt nhỏ. Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Khuấy toàn bộ bột và 90ml nước lại với nhau. Thêm trứng gà vào khuấy cùng. Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

2

Sau khi có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho tiêu, 1/5 (một phần năm) muỗng cà phê muối vào khuấy cùng.Tiếp tục thêm hành vào, khuấy đều.để được hỗn hợp đồng nhất và sền sệt. Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

3

Khuấy thấy được hỗn hợp đồng nhất và sền sệt. Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều. Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

4

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên. Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa. Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

5

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt. Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm cá cơm chiên bột giòn cá cơm tẩm bột chiên cá cơm lăn bột chiên giòn cá cơm tươi tẩm bột chiên

công thức bánh bông lan vị chanh bánh xèo Sài Gòn Canh riêu cua cupcake vani tỉa củ cải thành hoa hồng cach xao hu tieu kho ngon kheo tay trang tri me ga xao món tết dân dã bánh ít trần tôm cơm kim chi cơm chiên hàn quốc thịt gà luộc phết mỡ hành khoai tây rán cay tự làm khẩu trang Bí kíp chọn giò chả không hàn the nau mon an ngon Cơm chiên Hàn Quốc mỳ Cơm chiên kim chi Hàn Quốc LÃ Æ Sen cây thông cach lam com kim chi gà gà xào hạt điều món xào món Hoa cẠch lam kim chi cuon cach nau com chien kim chi mở cách làm thịt xá xíu ngon Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt Cỗ cach lam hat luu cach lam hat suong sa Cach nau che troi nuoc Tại cach lam hat luu cà rà hướng dẫn làm hoa giấy so co la cach lam pa te tom xao kim chi ngon ca qua duoi Xoi vi bit tet làm bánh mỳ thú Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông lam goi tom thit nguoi thom ngon Riềng món ngon từ khoai tây chao so diep ngon lãng mạn Bánh mỳ thịt bánh tằm khoai mì củ cải cà rốt muối rà sáo thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba Bảo quản thực phẩm đúng Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh mon ngon tu khoai tay Ấn Cùng mon nong pudding Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi kem chanh leo đơn giản tau giải khát món ăn nào không để qua đêm bảo quản thực phẩm đúng cách cÃƒÆ basa Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cach làm ngó sen các thực phẩm không được để tủ vị thanh dui ech chien bo Mứt dừa Sườn non buger ga buger ga ngon tu lam buger ga kem cam tu lam buger tet nguyen dan 2016 lam banh gao Bau nhan cách làm sữa ngô cach nau chao dau do cach lam mon ga Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon vit tiem hat sen ngon mỳ vịt tiềm người Hoa vit tiem nam dong co ngon nấu mì vịt tiềm mì trứng vịt tiềm mon nhau mi sot ca chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho Làm sương sáo thời trang valentine cach lam chocolate don gian cách làm chocolate ngon sốt đậu hũ với cà rốt đậu hũ sốt rau củ công thức rau câu dưa hấu bột nêm tôm cách làm bánh cam cách làm chocolate ngon bánh qui bơ xốp làm bánh su kem bun ca bột nêm tôm tươi cha tom bao mia canh cá lóc nấu đậu hũ cach lam luon nuong la lot Bánh Đậu Sữa đau nanh